和許多人一樣,我小學的時候就開始喝咖啡。在那種年紀,我只被允許喝美祿,唯有九皇爺誕的那九天,才會看到南洋黑咖啡出現在我家餐桌上。
我清楚的記得,在那九天裡,媽媽早上一起身就泡了一壺南洋黑咖啡,而我是被黑咖啡的香味給叫醒的。
長大後我回想,那個時候我之所以會隨媽媽持素九天,除了可以帶薪水壺上學,黑咖啡也不多不少成了其中一個理由。
到了中學,外食的機會多了。KOPI-O,KOPI-C,KOPI-D,Cham 等等帶咖啡因飲料成了我外食少不了的。那一段時期,我也開始了在家冲泡雀巢咖啡,繼而發現 NESCAFE GOLD 加 COFFEE MATE 最合我口味,不過因為價錢太貴,我還是喝普通的 NESCAFE 加 煉奶。CAP JUNJUNG 的煉奶又要比 CAP TEKO 的來得香一點。
等到檳城有連鎖咖啡店的時候,我差不多中學畢業了。沒記錯的話,檳城的第一家連鎖咖啡店不是星巴克,而是 Coffee Bean & Tea Leaf 。
我慶祝中五畢業其中一個節目就是去 CBTL 宵夜,那時第一次點了Mocha Ice Blended,驚為天人。怎麼會這樣好喝。接下來的幾年,除了KOPI-C PENG,我都只喝 Mocha Ice Blended。
直到星巴克登錄檳城,我在偶然下喝了拿鐵,貪新厭舊的我很快就把Mocha Ice Blended 忘了。
接著怡保OLD TOWN也來了檳城,相比他們家招牌的白咖啡,我其實更喜歡南洋咖啡絲。
數一數,過去的十多年,我都是喝有奶咖啡多。至到有一天,我突然覺得純咖啡其實也很香。
說起黑咖啡,那又是另一篇500字的故事了。我現在只想去維也納的Cafe Central,見見奧地利作家Peter Altenberg。
如果我不在咖啡館,就在往咖啡館的路上 ~Peter Altenberg 1859-1919
原文德文,是這樣的 Wenn der Altenberg nicht im Kaffeehaus ist, ist er am Weg dorthin