很许多大马6或7年级生一样,我把我第一次的寿司奉献了给 Sushi King。
所以,我一直以为每一贯寿司就是应该长成像江户前寿司一样,一片生鱼片覆盖着一团饭。
至到我踏入 いづう ,我才知道原来我错了。
原来寿司是可以做成这样,像箱子一样。
![]() 以虾,玉子烧和鲷鱼为材料的箱寿司,多层次的口感 |
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| 鲭姿寿司,讲究的是醋 |
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| 把鲭鱼先用醋与海盐腌制,再以昆布包裹,保留的是古老京都的味道 |
长相平平无奇的鲭姿寿司,在仔细咀嚼后,鲭鱼的油脂中和了醋饭的酸中带咸,口腔内散发出浓浓的海洋味。
是夜,入住京都。在京都,如果不自己铺个床,就有点对不起自己。
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| 铺床前,沙发是沙发 |
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| 铺床后,沙发是床 |





我要看你泡溫泉.XD
ReplyDelete温泉不是我的那碗汤。
Delete这一次去,完全没有泡到。
爱^^
ReplyDelete:D
Delete爱^^
ReplyDelete日本人对吃的艺术很讲究,就算是饼干还是糖果的包装都相当精致。
ReplyDelete不过,价钱也不能和Sushi King比较的。是吗?
日本人对任何事都认真讲究,这种精神实在让我佩服又不耐烦。哈
Delete价钱算日币,没有比较过。
看起來很不錯呢。在這餐廳,在哪裏呢?
ReplyDelete味道,口感和体验有别于一般的江户前寿司。
Delete这家在京都祇园四条。
暈倒,這裡沒得吃,害我嚇流口水 =.=
Delete你也不停把德国法国的美食PO出来,害我常常忙着抹地
Delete如果这几碟寿司放在我面前,我一个人可以扫光呢。。哈哈!(虽然我在减肥中。。。:P)
ReplyDelete寿司是吃不肥的,放心去吧。
Delete真的吗?我就等你请我吃,听说Paragon里有个不错的日本料理。。。。:-D
Delete如果你去PARAGON,建议你直接去Rakuzen好了。那些什么Zanmai就算了。
Delete哇,我们的最爱啊,不懂几时可以到日本吃上一顿^^
ReplyDelete应该很快你们一家人就会去日本吃喝玩乐了
Delete你的京都住宿很不错哦。。
ReplyDelete总结了这次我在大阪京都之旅用餐经费,我觉得在日本吃SUSHI。。。最便宜 。
日本住宿一般都整洁卫生吧。其实我们住远了,离市区要转两个站。
Delete大阪应该比京都来得经济些吧? 旋转寿司和拉面价钱不分上下。不过如果是由老师傅操刀的寿司,价钱就让人生畏了。哈哈哈
日本朋友说,寿司不可以咬一半或分几口吃,要一口吃完一块寿司才正确,这也是对寿司师傅的一种尊敬。
ReplyDelete你日本朋友说得对,而且要有手拿起来整贯放入嘴巴里,用筷子吃也不是很正确的吃法
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